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美庐别墅“美庐厅” “蒋氏家宴”独具特色

http://www.mipang.com时间:2010-11-12  来源:米胖旅游网  点击:3773

    “蒋氏家宴”,是美庐别墅多年来打造的“美庐”特色旅游文化品牌中的一大亮点,其用独特的手法将美庐历史文化渊源与现代餐饮服务有机结合,充分展现了美庐文化的特有一面。
    2009年末,美庐别墅利用接待淡季将蒋氏家宴美庐厅重新进行装修改造。现已装修完毕,并投入日常营业。
    改造后的美庐厅具有浓郁的中式仿古风格,配以古朴大方的鸡翅木餐桌。装修灵感来自于蒋介石先生的家乡情结,集聚江浙一带园林特色。整个餐厅掩映于翠绿的奉化毛竹之中,宁静幽雅。提供蒋先生钟爱的“蒋氏烧肉”、“雪菜鱼片”、“清炖狮子头”等江浙名菜,庐山风味名吃与“蒋家菜”相结合的创新菜肴“罐焖石鸡”、“美龄鱼圆”、“香烤黄鱼”等,将使用餐者获得一种独特的身份与品位的体验